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さいたまシティ在住 2児の父ブログ

アサヒビール神奈川工場へ見学&試飲をしてきました!

      2018/02/10

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神奈川県南足柄市にあるアサヒビール神奈川工場へ工場見学へ行ってきました。ビールの工場見学なんて初めてなのでワクワクです。

神奈川工場 | 行こう!工場見学!! | アサヒビール

 

 

こちらの建物で受付します。ちなみに見学はHPからの予約が必要です。

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受付をすませた後に、ミニシアター的なとこでビールの製造工程の簡単な説明(10分程度)があり、その後に設備の見学とかがあります。見学は正味60分。案内のお姉さんに20人くらいの団体で付いていき、話を聞くスタイル。工場設備ということもあり写真撮影はNG。また飲料物の製造設備ということで、設備エリアと見学コースは完全に区切られていました。なので遠巻きに設備を見る感じでした。もっと近くで見れると思っていただけに、ちょっと残念でしたが。ちなみにビールの製造工程はこんな感じだそうです↓

1. 製麦工程
2. 仕込工程
3. 発行熟成工程
4. ろ過工程
5. パッケージング工程
6. 出荷

個人的にはろ過工程のところの設備に興味があったんだけど、遠くて構成がわからず。。パッケージング工程は缶にビールを充填するところ。1分間で1,600缶にビールを詰めているらしいけど、よくこぼさずに入れられるなと驚きました。また見学コースから窓の外を見ると巨大なビール貯蔵タンクが立っており、その容積たるや1日1本350L缶を消費するとして3,900年分の容積に相当するそうです!(そんなタンクが4,5本立っているんだから、どんだけビール出荷してんねんと)

見学が終わるとお待ちかねビールの試飲です!ただ試飲とは言え、かなり太っ腹でございます。20分間という時間制限はあるものの、350Lグラスのビールを3杯まで飲むことができます!それも出来立ての鮮度抜群のビールです!この日用意して頂いたビールはスタンダードな”アサヒスーパードライ“、ダルビッシュでおなじみ”アサヒスーパードライ -ドライブラック-“、ベルギー産の”ヒューガルデンホワイト“の3種類。

せっかくの機会なのでもちろん全種類飲みました。率直な感想としては『アサヒスーパードライ”ってこんなに美味しかったのか!?』という驚きがありました!大学の新歓で嫌というほど飲まされた身としてはトラウマになりかけたこともあったのですが、この日飲んだ一杯は、今まで飲んだどの一杯よりも美味しかったです。そんぐらい鮮度というのは重要なのね。ヒューガルデンホワイトも柑橘系のフルーティな感じが何とも言えず、また飲みたいなと思わせてくれる一杯。今度スーパー行ったら探したいと思います。

ヒューガルデンホワイト↓
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こちらは敷地内のビオガーデンに植えてある桜(はるめきという品種かな??)です↓ 夏には蛍も見れるらしく、また来たいですね。

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