Aso Parade

さいたまシティ在住 2児の父ブログ

中野の二郎インスパイア、Kaeruのラーメンを食べた

      2018/04/07

先日ツイッターのTLで興味深いサイトを見つけた。これ↓

東京のラーメン二郎インスパイア人気店30選 – Rettyグルメ

東京のラーメン二郎インスパイア人気店30選。(インスパイアと言いつつ、何故か神田神保町店や目黒店が載ってることに突っ込み入れたい気もするけれど、そんな小さなことはここでは気にしません。)

紹介されてるお店の中には、先日エントリーを書いた千里眼もあったりして、なかなか興味深いのです。まあそんなわけで眺めていたら無性に食べたくなってしまい、休日を利用して行くことに。肝心のお店のチョイスですが、①小田急ユーザーなので、新宿からそれなりに近いとこ、②お昼と夜の間の時間帯でもオープンしていること、③せっかくなのでインスパイアであること。その3つの条件を考慮した結果、中野のKaeruにお邪魔することに決めました。

新宿から中野駅まで中央線で5分、中野駅からも徒歩で5分と非常にアクセスが良い。おまけにアーケードのメインストリートの横道をちょっと入ったとこにあり、立地もなかなか良いところです。

僕が入ったのは5時半前で夕飯にはちょっと早いくらいの時間帯。そのおかげか待たずに入ることができました。注文は食券制、しばし券売機とにらめっこし、まあここで食べ過ぎて夕飯食べられなくなってもまずいなと思い、オーソドックスにラーメンを選びました。(さらに夕飯も食べるのかよ!という突っ込みはなしで。)

ちなみに店員さんに食券を渡す時にトッピングも指定します。僕は「野菜多め、玉ねぎ多め、にんにく」をオーダーしました。他には「脂、生卵(!)」がありました。(ちなみにカラメはなかったですね。)あと麺は太麺だけでなく細麺もチョイスできます。もちろん太麺を選びましたが。

さて10分も待たずに着丼です。おなかが空いてたので、「どんだけ来ても大丈夫でしょ?」とか思ってたけど、いざご対麺するとやっぱりびびった。だってこんなボリュームなんだもん↓

天高く積まれたモヤシ&玉ねぎ。麓にはニンニク&チャーシューが鎮座しておりまする。まずはスープをと思ったけれど、具のせいかなかなかすくえなかったので、山頂から攻めていきます。モヤシはかなりシャキシャキ感あり、これは好感触!おまけに量も多いときており満足感高いです。玉ねぎは生で入っており、これは良いアクセントになっています。そんなこんなでトッピングを減らしたところで麺の方にも手を付けていきます。ちなみに麺は浅草開化楼のものを使用。麺は太いというのはあるけれど、これが非常に食べやすく美味しい!適度な弾力があり、伸びてるわけでもないのに口に入れたときに変な圧迫感がなく、味わいながら食べすすめることができる!さすがの浅草開化楼ブランドです。

トッピング、麺の後はもちろんスープ。ほとんど乳化しておらず、また玉ねぎのおかげかこってり度は低く、むしろ二郎を好んで食べている人であれば、さっぱり感すら感じてしまうかもしれない。(悪い意味ではなく)ライトな印象といったところかな。実際、自分は全て飲み干してしまった程だしね。ただ二郎初心者や女性にも十分訴求するだけの美味しさを備えていると思います。2点要望を挙げるとすれば、スープの温度が若干冷めたように感じたことと(玉ねぎの影響?)、チャーシューがもう少し厚くても良いんじゃないのかなと。(インスパイアではあるけれど、)二郎=豚というイメージがあるだけに、がっつり豚を出してくれたら嬉しいですね。とは言え、トータルでかなり満足しました。新宿からも近いということで、またいずれ訪れたいと思います。

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