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日々の記録とか

麺壱 吉兆の白河ラーメンを喰らう

      2018/04/07

StarFes.に参加して神奈川へ帰宅中のこと。おなかも減ったので、乗換駅の大井町でラーメンでも食べることにしました。こんなとき食べログは便利やね〜

日曜営業、駅近、高得点という条件で探したらありました、麺壱 吉兆さんです!元は品川の戸越にあったお店だけれど、昨年12月に大井町の平和小路(大井町駅から徒歩3分)に移転してきたそうです。

※この界隈には平和小路、東小路といった、レトロな下町さながらの飲み屋街があります。一部の人々の間では有名な、ラーメン屋『永福』や洋食屋『ブルドッグ』もここにあり、誰が言ったか、カレー屋『牛八』を合わせて大井町の3大ソウルフードらしいです。

さて、ここ吉兆さんは都内でも珍しく、福島の白河ラーメンを提供してくれるお店です。白河ラーメン食べたことないし、それじゃあ白河ラーメン食べてみようかなとも思ったのですが、つけ麺食べたい気分だったので、今回は『つけ汁そば』を注文しました。(あっさりイキたいときもあるんです。)出てきたのがこちら↓

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あっさりした魚介ベースのスープがグッドです!程よく酸味もあって、クセになりますね。麺との相性もバッチリでした。それと途中で卓上の刻みニンニクを入れてみたら味がより締まったので、これは良いかもしれないと思いました。

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つけ麺だけだとお腹も減ると思ったので、一緒に頼んだ『炙り焼き豚丼』↑ 炙り焼き豚丼もおいしかったですが、もう少し炙った感を出してくれたら嬉しかったかな。半熟玉子はおいしかったですね〜。

最後に、印象的だったのが、このお店の雰囲気。おそらく夫婦(主人が調理、奥さんがサポート)で切り盛りしているんだけど、すごい静かなんです。(『お店の雰囲気としてしゃべらせない!』ってわけでは決してないです。)必要最低限しかご主人が話さないってだけなんだけど、奥さんは『阿吽の呼吸』で先回りして動いてる感じがすごいなぁと思ったり。 (良い意味で)バッキバキにうるさいSYSTEM 7を観た後だっただけに、対照的な夫婦だなと思っただけです、はい。

次回は白河ラーメン食べたいな〜

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