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さいたまシティ在住 2児の父ブログ

新宿のラーメン屋”風雲児”で特製つけ麺を食べた

      2017/04/08

新宿は風雲児というラーメン屋へ行ってきました。土曜日ということで、13時半を過ぎたあたりでも普通に行列。ていうか30人くらい並んでました。まあ気にせず並ぶけど。


並んだ感じ、意外と回転は早い気がしました。ただお店の前まで来るのに結局50分くらいかかったかな。入口はこんな感じ↓

やっと入店!と思いきや、店の中でも行列できてるのね。。食券買って大人しく待ってました。15分程待ってやっとこさ着席。オーダーしたのは特製つけ麺(特盛)、1,050円也。10分くらいして運ばれてきました。

と、特盛はんぱねぇす。。。ホントに特盛だ。恐る恐る麺をスープに浸して食べる。

う、うまい!麺はちゃんと冷水で締めてあって、腰がしっかり出てモチモチしてます。魚介豚骨ベースのツケだれはドロっとしていて、麺とよくからむんだ。ちなみに具材はチャーシュー、メンマ、煮卵、海苔と王道の組み合わせ。煮卵なんかは味がしみてて、またトロッとしていておいしいです。チャーシューはちょっとこぶりだったかな。それでもおいしかったので満足です。ただ、ひとつ改善してもらいたい点と言えば、、、

スープが足りなくなってしまったこと!調子にのってなみなみ麺を浸してしまったか、はたまた特盛の宿命か、最後にはスープ割のダシに麺を浸して食べてました。やっぱり薄い。。。スープおかわりのサービスを切に希望です。また行くと思うので、そのときにはぜひ改善していてほしいです!

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